熏肉炒豆角制作方法 熏肉炒豆角制作方法简述
1、将四季豆切成长条状 。
2、将熏肉切成片状 ， 将洗好的蒜、姜切成丁状 。
3、将锅里倒油 ， 等油冒烟后放入蒜、姜、干辣椒、豆瓣酱爆炒 。
4、炒个30秒后再倒入熏肉 ， 放入适量味精 ， 豆瓣酱比较咸 ， 熏肉也咸 ， 所以先不着急放盐 。
【熏肉炒豆角制作方法 熏肉炒豆角制作方法简述】5、翻炒三分钟后倒入水 ， 水要盖过豆角 ， 然后盖上锅盖 ， 焖锅！
6、汤汁焖干后 ， 如果味道偏淡可以适量放点盐 ， 再倒入水盖锅焖（四季豆比较难熟 ， 所以要放两次水） ， 待第二次汤汁干后 ， 便可以装盘啦！
推荐阅读
- 叉烧炒茄子蒜薹的做法 叉烧炒茄子蒜薹怎么做
- 猪肉炒蕨菜如何做 怎么做猪肉炒蕨菜
- 炒韭菜花 清炒韭菜花做法介绍
- 在家怎么自制炒酸奶 酸奶有什么营养价值
- 干焖豆角方法 怎么做干焖豆角
- 炒田螺 这个菜有什么特色
- 炒麻鸡怎么做
- 豆豉瘦肉炒苦瓜 豆豉瘦肉炒苦瓜的做法
- 炒酸菜怎么做 炒酸菜的烹饪方法
- 麸炒白术的功效与作用