怎么做Kitty猫芒果椰奶千层糕好吃？学做Kitty猫芒果椰奶千层糕需要哪些食材？为您提供Kitty猫芒果椰奶千层糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味Kitty猫芒果椰奶千层糕 。
做Kitty猫芒果椰奶千层糕所需食材：主料：芒果部分，芒果泥350克，细砂糖130克，吉利丁粉120克，椰浆部分，椰浆400ml，细砂糖230克，吉利丁2，装饰部分，DR色粉粉色适量，法芙娜巧克力一块
Kitty猫芒果椰奶千层糕的做法步骤：1. 精选两个大一点的芒果，沿着芒果核对半切开，之后用水果刀按十字花划开 。
2. 用勺子把芒果肉挖下来，称出350克，放入榨汁机，榨成芒果泥 。
3. 我用的是婴儿辅食机，榨出的芒果泥非常细腻光滑 。
4. 细砂糖1加入芒果泥里，搅拌均匀 。
5. 细砂糖2放入椰浆里，搅拌均匀 。
6. 吉利丁粉1分散的撒在椰浆表面 。
7. 吉利丁粉2同样分散的撒在芒果泥表面 。
8. 马勺放入适量清水，大火烧开，把装有椰浆的碗坐在开水里，用手动打蛋器搅拌到吉利丁粉完全融化为止，刚开始吉利丁粉会有结块，不要惊慌，继续搅拌，随着水温的的不断升高，吉利丁粉会慢慢融化，大家要有耐心，不要心急 。搅拌好的椰浆放在室温晾凉 。
9. 同样的方法，芒果泥的碗也坐在开水里，用手动打蛋器搅拌到吉利丁粉完全融化后室温放凉 。
10. 为了让芒果层的口感更加细腻，芒果泥可以过筛一下，如果大家不纠结口感，也可以不过筛 。
11. 另取一个小碗，倒入少量椰浆，加入适量DR色粉，粉色，用小号打蛋器搅拌均匀至色粉完全溶解 。
12. 学厨Kitty猫六寸不粘蛋糕模具取出，在蝴蝶结部分刷上一层植物油 。
13. 把粉色椰浆倒入小号裱花袋中，前端剪一个小口，把蝴蝶结部分填满，用小勺挖一点芒果泥，把猫嘴也填满，放入冰箱冷藏10分钟直至凝固 。
【Kitty猫芒果椰奶千层糕的做法（青少年食谱）】14. 倒入一层椰浆，同样放冰箱冷藏10分钟，直到完全凝固，不粘手后再取出 。
15. 继续倒入下一层芒果泥，还是放冰箱冷藏10分钟，一共是五层，三层椰浆，两层芒果泥，每一层都要等到完全冷藏凝固后再倒入下一层，否则会混层 。
16. 全部倒完后，放入冰箱冷藏2到三个小时 。脱模时，先把周围用手拨开，之后用力倒扣在平盘上即可，将法芙娜巧克力放在小号裱花袋，隔热水融化，剪口，挤上眼睛和胡须 。
17. 成品
18. 可爱的Kitty猫 。
温馨提示：注意??第一，每一层冷藏过程中一定要到完全凝固不粘手的状态，再倒下一层 。第二，吉利丁粉倒入后必然有结块，只要耐心搅拌，随着水温上升，很快就会融化的 。
