怎么做迷迭香芝士小饼好吃?学做迷迭香芝士小饼需要哪些食材?为您提供迷迭香芝士小饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味迷迭香芝士小饼 。
做迷迭香芝士小饼所需食材:主料:黄油50克,低粉80克,糖20克,全蛋液18克,盐1克,迷迭香4克,芝士粉10克
迷迭香芝士小饼的做法步骤:1. 黄油室温软化
2. 分2次加入糖打发
3. 打发至羽毛状
4. 分次加入蛋液,打匀后再加
5. 加入芝士粉和盐搅匀
6. 筛入粉类,刮刀拌匀
7. 加入切碎的新鲜迷迭香,再次拌匀
8. 放硅胶垫上,垫上保鲜膜整形成圆柱状后包起来
9. 冰箱冷冻1.5小时 ,取出切片后排入垫油纸烤盘
10. 烤箱预热190度,180度烤18分钟,看四周出现焦黄
11. 取出烤网冷却,凉后密封保存
12. 用袋子装起来封口更加不容易潮掉,波点控必入袋
13. 颜值大大
温馨提示:【迷迭香芝士小饼的做法(青少年食谱)】1.迷迭香没有新鲜的也可以用干的,随自己喜欢添加量 。2.黄油软化后打发,发酵黄油比较香 。3.整形没有大讲究,手工饼干就是很随意,如果黏手可以冷藏下在整形,成品是25块 。4.这款饼干是微甜略咸口的,加了迷迭香风味大不同 。5.烤盘用的学厨的Kitty牛轧糖不沾烤盘kt7017,不仅能做牛轧糖还可以烤饼干,棒棒哒!???
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