口感润滑 。
芙蓉炒干贝的主料：干贝(55克)做芙蓉炒干贝所需厨具：炒锅
芙蓉炒干贝的做法图解步骤【芙蓉炒干贝的做法（家常菜）】
1.干贝清水泡发；干贝用适量的葱姜水加白酒蒸15分钟；
2.枸杞泡开，用开水烫过，待用；
3.把蛋清打到一个无油、无水的干净碗里，打发；
4.油锅烧热（有温度，不能太热），把打发的蛋清和干贝同时下锅，快速翻炒；
5.炒熟起锅，撒上枸杞装饰 。
小窍门：如果干贝换成鲜贝是最好，更滑嫩 。油温要控好，不能太热 。
推荐阅读
- 美容菜爆炒猪耳朵的做法（家常菜）
- 家常炒腊肉的做法（家常菜）
- 青椒洋葱炒鸡肉的做法（家常菜）
- 双椒炒猪心的做法（家常菜）
- 蒜头炒熟怎样做 做蒜头炒熟的方法
- 爆炒大头菜的家常做法 爆炒大头菜的做法
- 香草番茄炒空心面怎么做 制作香草番茄炒空心面的方法
- 夜市爆炒方便面的方法 夜市爆炒方便面如何做
- 咖喱炒饭怎样做最好吃 咖喱饭做法
- 苦瓜炒芹菜肉丝怎么做 制作苦瓜炒芹菜肉丝的方法