怎么做孙氏炒鸡心好吃？学做孙氏炒鸡心需要哪些食材？为您提供孙氏炒鸡心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孙氏炒鸡心 。
做孙氏炒鸡心所需食材：【孙氏炒鸡心的做法（私家菜）】主料：鸡心400克，料酒适量，生抽2勺，红椒半个，圆葱1/4，盐适量，姜片适量
孙氏炒鸡心的做法步骤：1. 鸡心去油、心管、切半，清水洗净，用料酒、生抽腌制一会儿！
2. 锅中煮水，倒入腌制好的鸡心，煮至变图上颜色捞出备用！
3. 锅中放入适量油，倒入圆葱、红椒、姜片炒香（因为给孩子吃，有圆葱和姜了，就没加蒜哈！）再倒入备用的鸡心煸炒！加入生抽、盐！（如果是大人吃，可以在快出锅时，加入孜然调味！）
4. 成品图！嘻嘻嘻！
温馨提示：1、红椒也可以换成青椒哈！2、煸炒时也可以加入蚝油，有提鲜的作用哈！3、喜欢吃辣的，在腌制时可以加入花椒；煸炒时可以加入干辣椒，味道会更好哈！
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