搭上画舫 , 便能抵达对岸的堰头村 , 这是一处被千年古樟树群遮蔽着的古村落 。
走在鹅卵石铺就的小道上 , 不时便会发现散落在村子里的岁月痕迹 , 古街 , 古亭 , 牌坊 , 文昌阁 , 扑面而来的尽是古朴和清幽 。
村子里还留存着1500多年前的通济堰 , 登上堰坝 , 远眺村民撑着竹筏在江间游走 , 待夜幕四合 , 三三两两的渔船归岸 , 日子就是这么简单而纯粹 。
/ 九龙湿地公园 /
而在丽水的西南面 , 还坐落着一处国内罕见的泛洪湿地——九龙湿地公园 。
倚靠着瓯江的滔滔逝水 , 园内遍布着浅水河滩、成片湿地 , 不时就会偶遇白鹭在水中啄羽嬉戏 , 白鹇在灌木间翻飞觅食 。
每到春末夏初的夜晚 , 这里便会化为一片萤火森林 , 在草丛间 , 在河岸边 , 在枝桠下 , 星星点点的萤火虫汇成了闪烁的光海 。
不知不觉间 , 就会被忽闪忽闪的微光所环绕 , 让人不禁屏住呼吸 , 舍不得眨眼 。
02
避世隐居的桃源之地
逛古村 , 过一段惬意时光
作为一座拥有四千多年历史的小城 , 丽水的山水之间 , 更是遗落着诸多“养在深闺”的神仙古村落!
单是被誉为“江南最后秘境”的松阳 , 就有上百座低调的桃源古村 , 每一处都未经开发 , 依山傍水 , 阡陌小巷间 , 留住的是静谧的江南光影 。
/ 杨家堂村 /
被《国家地理》赋予了“金色布达拉宫”的美誉 , 杨家堂村可谓是不折不扣的世外桃源 。
村口长着繁茂的古樟 , 20幢土木民居便依山而建 , 落于斜坡之上 , 高高低低的马头墙错落有致 , 连绵成片 , 是典型的阶梯式传统村落 。
傍晚时分 , 登上村里的高台 , 看夕阳余晖一点点洒下 , 渐次染黄了层叠屋檐、古旧泥墙、低矮石阶 , 整个村子都镀上了一层金色辉芒 , 明媚而澄澈 。
/ 陈家铺村 /
松阳有着数不清的宝藏村落 , 但坐落在悬崖上的陈家铺村一定是必打卡之处 。
村子有着600年的悠久历史 , 背靠着海拔800米的高山崖壁 , 被大片的竹林、梯田、古树和山峦所环绕 , 视野极为开阔 。
在村子里随处走走 , 家家户户都种着茶树 , 砖砖瓦瓦都透着古朴 , 秋日晴好之际 , 村民会搭起一个个晒匾 , 晒些自家的蔬果 , 时光在这里悄悄放慢了步伐 。
崖上有书局 , 云端有书店 , 村子里还有着“最美高山书局”先锋书店 , 挑一处面山的角落 , 寻一本有趣的闲书 , 推窗就能独拥群山云海 。
/ 岩下村 /
而在缙云县的东北处 , 还有着“江南石头第一村”的岩下村 , 凭借独特的石居 , 它被《国家地理》评为了浙江省最美的五个古村落之一 。
村东是突兀挺拔、悬崖似削的百丈岩 , 村西是峰峦迭嶂 , 千峰凝翠的双狮山 , 村子便位于两山夹峙之间 , 如今还留存着200余幢石屋 。
穿过悠长的石道 , 走过古朴的石桥 , 绕过粗犷的石屋 , 还有石磨坊、古祠堂、古寺庙……当真是一个浑然天成的石头世界 。
还有茶田环绕的西坑村、小桥流水的松庄村、云雾缭绕的平田村……光是这些藏龙卧虎的小村落 , 就会让人不虚此行 。
03
不止有缙云烧饼
各路小食 , 串起山野烟火气
若丽水的山川古迹 , 让人魂牵梦萦 , 那这里的舌尖滋味 , 就更让人欲罢不能了!
缙云烧饼、豆腐娘、松阳卷饼、敲肉羹、山粉圆……没有什么特别的 , 也就是小吃的品种多了些 , 食材丰盛了些 , 口感让人惊艳了些!
/ 缙云烧饼 /
最有名的梅干菜烧饼 , 莫过于缙云烧饼啦!它可是丽水行走的小吃名片 , 有着650年的悠久传承 , 好吃程度可达米其林三星 。
别看只是小小的一块饼 , 地道的做法可颇为讲究 。
饼皮得是发酵9小时以上的老面 , 肉馅需要肥瘦3:2的夹心肉与梅干菜均匀融合 。
包完的饼还得撒葱花提鲜提香 , 再刷一层麦芽糖 , 用炭火细细烤制 , 方能成就一张正宗的缙云烧饼 。
出炉的刹那 , 便有焦香扑鼻 , 饼皮金黄酥松 , 糖油泛着光芒 , 每一口都外焦里嫩 , 麦香、肉嫩、葱鲜 , 在口腔中交融碰撞 , 实在是太好吃了!
/ 缙云土索面 /
与缙云烧饼齐名为缙云三大美食之一的 , 便是当地人从小吃到大的缙云土索面了 。
传承了一千三百多年 , 这碗面到底有什么独特之处呢?若是问起当地人 , 他们一定会说 , 奥秘就在纯手工制作之间 。
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