怎么做糟辣韭黄好吃？需要哪些食材？小编为您提供糟辣韭黄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糟辣韭黄 。
【糟辣韭黄的做法（青少年食谱）】在我的家乡没有糟辣椒的家乡菜 ， 可说“没有灵魂” 。糟辣韭菜就是一道相当可口开胃的家常菜 ， 韭黄淡淡清香加糟辣椒的酸辣可口 ， 味道一绝！
做糟辣韭黄所需食材：肉丝10g左右 ， 韭黄200g ， 蒜片少许 ， 姜丝少许 ， 糟辣椒3-4小勺 ， 葱花少许 ， 盐适量 ， 菜油2大勺
糟辣韭黄的做法步骤：
步骤1：材料准备 ， 韭黄切段、肉丝准备
步骤2：热锅下油 ， 放入姜蒜炒香
步骤3：在放入肉丝翻炒均匀熟
步骤4：再倒入韭黄段 ， 翻炒均匀
步骤5：2分钟左右就OK
步骤6：菜放锅边 ， 溢出的油倒入糟辣椒炒香
步骤7：把菜混合上色
步骤8：最后调味 ， 少量盐即可
步骤9：出锅开吃
温馨提示：糟辣椒本身就比较咸 ， 调味注意少盐！起锅提前试试口味！
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