怎么做红烧肉（新手简易版）好吃？学做红烧肉（新手简易版）需要哪些食材？为您提供红烧肉（新手简易版）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧肉（新手简易版） 。
工艺：烧，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<90分钟
做红烧肉（新手简易版）所需食材：主料：猪五花肉500克，鸡蛋（可选）2颗，豆制品（可选）100克，粉条（可选）100克
辅料：葱姜若干，白糖1炒勺，盐3克，八角2颗，桂皮一小块，花椒10粒左右，香叶1片，生抽1炒勺，老抽半炒勺，料酒1炒勺，9度醋2毫升
教您红烧肉（新手简易版）的家常做法，红烧肉（新手简易版）怎么做好吃1.新鲜五花肉用菜刀刃把猪皮刮净，切成麻将大小方块 。
2.焯水去血沫，可以少放一点料酒
3.备好佐料
4.关键步骤：炒个糖色 。颜色深棕色开始大量冒泡就是炒好了 。马上放入佐料 。
5.以及焯好的肉块一起翻炒，脂肪炒至金黄色 。
6.倒入其它调料继续翻炒 。
7.一次性加满水 大火煮沸
8.然后关小火 。计时50分钟 。
9.辅材，放什么都可以 。甚至不放都可以 。随缘......
10.计时器响 。转大火收汁 。完成！
红烧肉（新手简易版）烹饪技巧：【红烧肉（新手简易版）的做法（增肥食谱）】炒糖色是很重要的步骤 。私下里认为：糖色炒得好这个菜就成功一半了……（看见糖逐渐变为深咖啡色并且开始大量冒泡就是炒好了）盐是根据个人口味：适当调整 。不放也可以 。
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