怎么做红米糕好吃？学做红米糕需要哪些食材？为您提供红米糕的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红米糕 。
最近想着多吃点粗粮，先从红米下手试试，少量地做了个实验，做了红米糕，味道还不错哦！
红米糕的主料：红米(50克)蛋白(3个)蛋黄(2个)色拉油(40克)白糖(50克)红米糕的调料：无做红米糕所需厨具：蒸锅
红米糕的做法图解步骤
1.红米提前泡三个小时以上
2.然后洗净沥干
3.放料理机研磨成粉（我只取了50克，其它的煮粥吃了）
4.将红米粉放碗中，加入色拉油和鸡蛋
5.拌匀成红米糊
6.蛋白分三次加入白糖打发至湿性发泡
7.取三分之一的蛋白糊加入到红米糊中，上下翻拌均匀
8.再将翻拌好的糊倒回到蛋白糊中
9.同样上下翻拌成均匀的面糊
10.在蒸笼上铺张纱布，将面糊倒在上面抹平，水开中火蒸十分钟左右即可
11.也来个倒扣脱模
12.切成小块即可食用，我有颗爱美的心，硬要整成这样，不用效仿哦！
13.香香的红米糕你吃过吗？
【红米糕的做法（家常菜）】
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