怎么做6步做出香酥鸡软骨好吃?学做6步做出香酥鸡软骨需要哪些食材?幸福味道我们制造老师为您提供6步做出香酥鸡软骨的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的6步做出香酥鸡软骨 。
美味的鸡软骨,文章结尾附赠汤匙、茶匙等计量规格!
食材:鸡软骨500克,干葱头2个,蒜头3瓣,指天椒2个,椒盐2汤匙,适量葱花等
鸡肉腌制:绍兴酒1汤匙,生抽1汤匙,麻油1汤匙,砂糖1茶匙,胡椒粉少许
啤酒炸浆:鸡蛋1个,天妇罗炸粉150克(各大商店/网店都有售),冰啤酒200毫升,盐及胡椒粉适量
干葱头、蒜头以及指天椒切粒
鸡软骨加入绍兴酒、生抽、麻油、糖及胡椒粉腌制20分钟
加入鸡蛋、天妇罗炸粉以及啤酒拌匀,静置15分钟
【6步做出香酥鸡软骨的做法(家常菜)】
鸡软骨裹上炸浆,油炸至金黄色,放在厨房纸上吸收多余油份
用中火烧热锅,加入少许的油,炒香干葱头,蒜头以及指天椒
加入鸡软骨及椒盐炒匀,撒上葱花即可
美味的鸡软骨,老少皆宜!
1茶匙=5ml 1汤匙=15ml 或者 1汤匙=20ml
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