怎么做 广式碌鸭简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗 广式碌鸭 。
我只是想吃鸭子了
参与活动:#美食挑战赛#
做 广式碌鸭需要什么材料鸭子一只二斤重左右，五香八角桂皮陈皮香叶若干，葱姜蒜，小米椒2份，生抽，老抽，耗油若干，啤酒，白酒若干，冰糖一小块
广式碌鸭怎么做好吃又简单
做法分解1：鸭子洗净，两面均匀抹上老抽上色 。
做法分解2：起锅烧油，下入鸭子，煎至两面金黄 。
做法分解3：煎好的鸭子取出 。
做法分解4：继续起锅烧油，放入大料炒出香味 。
做法分解5：放入煎蛋金黄的鸭子，倒一碗啤酒，半碗烧酒，加清水至鸭翅膀处，烧开！烧开后放入葱姜蒜，耗油，生抽，老抽，冰糖，开始碌鸭子
做法分解6：把鸭子两面翻来覆去的碌，不停的淋上汤汁 。直至锅中留有一碗汤水，鸭子取出放凉切块，浇上汤汁！
做法分解7：成品
做法分解8：人少我切了一半吃
广式碌鸭的做法窍门【广式碌鸭的做法（增肥食谱）】整个过程大概需要40分钟左右，鸭子大的话就还要加时间 。碌鸭子的时候要不停的翻面浇汁，以免弄焦了！。
推荐阅读
- 全麦司康的做法（增肥食谱）
- 酸梅汤的做法（增肥食谱）
- 鸡胸肉海鲜汤年糕的做法（增肥食谱）
- 记忆里父亲的味道：嫩滑汆丸子的做法（增肥食谱）
- 超下饭的双椒焖豆腐的做法（增肥食谱）
- 早餐甜咸配搭：火烧云吐司的做法（增肥食谱）
- 抹茶华夫饼的做法（增肥食谱）
- 杨梅怎么嫁接杨梅的嫁接技术
- 柬埔寨吴哥王朝的政权历史
- 好听的情侣网名