本食谱来自【春暖hua开】老师分享的白萝卜素丸子的做法，东北菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道白萝卜素丸子如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
这一道丸子菜，可以即炸即吃，外酥里糯，也可以多做一些，冻冰箱里，随时取用做丸子汤 。里面加了蒸熟的米饭，吃起来别有一番风味 。
做白萝卜素丸子所需食材：主料：白萝卜500克，面粉100克，米饭1碗
辅料：盐4克，姜半块，葱1棵，十三香2克，胡椒粉1克
白萝卜素丸子的做法步骤：1. 准备原材料，洗净待用 。
2. 白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐腌一会儿 。
3. 葱、姜切末，放入萝卜丝中，加十三香、胡椒粉，少许蚝油（没有可以不加） 。
4. 加入米饭、面粉，搅拌均匀 。面粉的量，需要看萝卜出水多少，如果没有加米饭，面粉放的还要多 。
5. 搅拌好的面糊稍稍有些稀，这样炸出来挺软的，面粉太多炸出来就硬 。然后热上油锅，油量以能没过丸子为宜 。
6. 抓一把馅料，用虎口挤成球，再用小勺刮下来，入油锅 。也可改用小勺，直接舀，做出来又圆又匀 。
7. 锅内油7、8成热，转中火，放入丸子，定型后再慢慢推动，使丸子上色均匀，过早推动会使丸子散掉 。
8. 炸至金黄色，浮在油面上时，即可出锅 。
在分享白萝卜素丸子的做法，教你怎么做白萝卜素丸子好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了白萝卜素丸子的家常做法了吧 。
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