时令新鲜的水果泡酒后有保质期吗？

2022-04-30

白酒属于高浓度酒精，一般不易滋生细菌，所以不会过期。用时令水果泡酒，水果本身的糖被发酵成为酒精，与白酒融合，含有水果的风味，如李子酒，葡萄酒等。但是自己做酒的方法往往多日费时，容易被污染，最好外加一些活性酵母快速酿造水果酒。果酒基本上都有保质期，保存方法得当，一般来说是8到10年。

保存方法：果酒保存，最好使用瓷罐、瓦罐，瓷罐瓦罐会对白酒酒质改好，也可以用木桶，玻璃桶，一定要注意清洁和封口牢固。封牢固后放入阴凉不受阳光直射的地方，温度应保持在8～25度之间。

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【时令新鲜的水果泡酒后有保质期吗？】什么东西都有保质期。就算爱情也一样，

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