“寄生恶魔”藤壶有多可怕?因美味被人喜欢,却能将鲸鱼折磨致死( 二 )


第三 , 影响海水资源的综合利用和水产品质量 。 藤壶的大量集聚 , 会给沿岸建筑设施的排水管道造成堵塞 , 影响了海水的冷却效果 , 加大了沿岸事故风险的可能性 。 藤壶还会在海水淡化时造成水管道流速不畅 , 进而降低了海水淡化效果 。 而且 , 藤壶还会与贝类争夺饲料、资源 , 对于其他生物的生长来说是不利的 。 水产品的质量也会因此而降低 。

既然藤壶有这么多的危害 , 有没有什么办法可以消除它呢?根据目前的技术手段 , 防治藤壶的方法主要有三种:
【“寄生恶魔”藤壶有多可怕?因美味被人喜欢,却能将鲸鱼折磨致死】首先 , 物理防污法 。 主要包括人工或者机械清除法、过滤法和加热法 。 借助这些方式 , 可以有效降低附着物表面 , 或者使用表面的材料 , 达到改变附着物的颜色和附着环境等实现防除附着物的目的 。
其次 , 化学防污法 。 采用化学物质对海洋污损生物进行毒杀 , 阻止其附着 。 方法包括直接加入法 , 电解法 , 化学防污涂料法 。 比如 , 对于利用海水资源的海水冷却、循环系统和海上平台 , 以及港口的海水管道系统 , 可以用电解海水的方法进行防除 。

最后 , 生物防污法 。 采用生物活性物质作为防污剂 , 来防止海洋生物的污损;具有防污作用的生物活性物质包括有机酸、无机酸、内酯、萜类、酚类、甾醇类和吲哚类等天然化合物 。 在天然无污染的辣椒中 , 提取生物活性物质与有机黏土复合 , 使辣椒素活性得以充分发挥 , 从而解决了低含量、高性能 。

虽然藤壶看起来一无是处 , 只会造成危害 , 但是对于人类来说 , 藤壶也是一道美食 。 藤壶虽然样貌丑陋 , 但是其味道鲜美 , 被称为“来自地狱的美食” 。 藤壶可以鲜吃 , 也可以重盐腌着吃 。 最经典的吃法是先把藤壶放在锅里进行隔水清炖 , 在这个过程中 , 除了可以添加些许盐后无需再添加其他任何作料 。
炖熟后 , 表层会出现一层形状既像蛋花 , 又像豆腐花的物质 , 厚厚的聚集在藤壶肉周边 , 此刻 , 你就会闻到藤壶特有的鲜香 。 当然 , 藤壶的吃法肯定不止这一种 , 在这就不一一阐述 。

除了本身的美味 , 藤壶本身营养和食用价值也较高 , 所以一直深受沿海地区人们的喜欢 。
藤壶拥有着非常丰富的优质蛋白 , 这些优质蛋白很容易被人体所消化和吸收 , 可以为我们提供最基础的营养和物质来源而且也不会给我们的身体带来任何的压力和负担 , 低脂肪又不会给我们的身材和外貌带来任何的影响 。

除此之外 , 藤壶内部还蕴含着丰富的维生素和矿物质成分 , 这些营养都是我们身体成长发育所必不可少的物质 。


参考文献:
《海洋污损生物藤壶的附着与防除》;陈长春、刘汉奇、项凌云;知网;2019年7月30日
作者:奶茶不加糖 初审:许墨元 校稿编辑:小宛

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