|云南这个不知名的自治县,藏着神秘的南诏!( 五 )
\uD83C\uDF7D店铺:老二饭庄、昆师傅、琼林宴私房菜(颐和耘熹进士第内)
吃茶
在沙溪、喜洲 , 我都喝到了非常让人惊艳的咖啡馆 。 比较遗憾的是 , 我在巍山浅试了几家 , 氛围是挺不错 , 但咖啡是真的一般 。
不过 , 巍山有本地人最爱的烤茶啊 。 茶要用手作的土锅来烤 , 除了清茶还有槐花、槐果、菊花茶等 。
本地人喝茶的氛围和成都如出一辙 , 怎么随意怎么来 , 一碗茶只要三块五块 , 一喝就能坐大半天 。
也有一些精致的茶铺 , 比如行山茶舍等 。
巍山的非遗体验
巍山作为一座深藏功与名的历史小城 , 还有不少非遗文化可以沉浸式体验 。
扎染
大多数人都会把扎染和大理划上等号 , 但其实巍山的扎染文化比大理更早 , 能追溯到一千多年前的南诏时期 。
在巍山古城里有家兴巍工艺 , 可以体验最地道的植物扎染 。
扎染是通过纱、线、绳等工具 , 对织物进行扎、缝、缚、缀、夹等多种形式组合后进行染色 。
入店先挑图案 , 再根据图案来“处理”布 。 我选择的是个很基础的连续纹样 , 只要把布折成三角 , 绑在一根棍子上就行 。
妮子选的图案比我高级些 , 是幅“海上生明月” 。
染布前的步骤也比我复杂 , 需要先在布上缝棉花(也就是星星) , 再用绳子把布扎在桶上 , 扎的圈圈就是海浪 。
染料是用板蓝根制成的 , 装在一口大缸里 。 染的布一开始是绿色的 , 浸泡之后拿到阳光下一晒 , 氧化之后 , 布就会变成经典的扎染蓝 。
植物扎染出来的布 , 之后怎么洗都不会褪色 。
兴巍工艺里也有许多扎染好的产品卖 , 不同造型的帽子、围巾、中式风的衣服、各种尺寸的桌布、各种功能的包 , 很难让人忍住不买买买 。
甲马
甲马是白族原始巫术礼仪尚遗民间的一种木刻作品 , 最早它是用于祈福、消灾、以及祭祀活动的 , 历史比活字印刷还早得多 。
甲马上刻的图案多是神祠鬼灵、飞禽走兽、自然山川等 , 很是神秘 。
在颐和耘熹进士第酒店里 , 就可以体验甲马印刷的快乐 。
木头做的甲马因为经过多次墨水的印刷 , 已经变成了墨黑色 。 在甲马图案凸起的部分均匀地刷上墨汁 , 然后拿红纸快速地一盖 , 一副纸画就完成了 。
酒店里的甲马种类还挺多 , 除了有十二生肖 , 还有财神、车神等 , 甚至还有“赌神” 。
“赌神”的上联是“我诚心诚意敬香” , 下联是“求你赐财富给我” , 横批是“四面八方金钱菩萨” , 中间四字:“保佑赢钱” 。
玩干瞪眼总是输的我 , 狠狠印了一张回家 。
制香
在巍山古城的一条小巷子里 , 藏着一户制香世家 。 他们家四代坚持手工制香 , 现在的九零后主理人杨汝炫是巍山县非物质文化遗产手工香传承人 , 还创立了中式香品牌“和悦宣香” 。
和悦宣香所用的香材大都源自云南本土 , 有自制的艾草、檀香、野生苍术、野生菖蒲、藿香、白芷等香材 。
在他们家 , 可以用这些植物调配出自己喜欢的香味 , 再研磨成香丸或线 。 在香水大行其道的当代 , 这样手工制的传统中式香真的很特别 。
这次体验的非遗 , 都是颐和耘熹进士第的酒店套餐周边 , 被科普传统文化的同时 , 还能一边感受手作的快乐 , 可真是香啊 。 之前囤了套餐的朋友如果能出门 , 可一定要去体验!
住在巍山
巍山在颐和耘熹进士第酒店开业之前 , 其实都没什么好酒店 。
也正是后来有了颐和耘熹进士第的存在 , 许多人因为酒店来到巍山 , 从而发现了巍山的美妙 。
之前菜菜非常详细地写过颐和耘熹进士第 , 我就不再复述了 。 不论是硬件、软装 , 还是各种配套、服务 , 本处女座都挑不出任何毛病 。
这里再重点夸一下几处细节 。
从到达巍山高铁站的那一刻 , 酒店的服务就开始了 , 会有举着酒店牌(上面还写着你的名字)的工作人员在高铁站接你 。
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