怎么做金桔柠檬果酱好吃?需要哪些食材?小编为您提供金桔柠檬果酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金桔柠檬果酱 。
很多人都会犯咽喉炎 , 主要是平时喝水少 , 让多喝一些润肺 , 润嗓子的汤汤水水 , 医生推荐了冰糖雪梨和金桔柠檬果酱冲水 , 尽量每天都喝上一大杯 。
做金桔柠檬果酱所需食材:金桔500克 , 柠檬1个 , 冰糖100克 , 水70克 , 盐适量 , 金桔柠檬果酱的做法步骤:
步骤1:把金桔放到盆子里 , 加入没过金桔的水和适量的盐 , 浸泡10分钟搓洗干净
步骤2:柠檬用盐搓洗干净外皮 , 先切成薄片 , 每一片再切成4小片 , 柠檬的籽要去掉 , 不然会发苦
步骤3:金桔切成刀背厚度的薄片 , 金桔的籽不要去掉
步骤4:把金桔片和柠檬片放到有深度的盆子里 , 加入碎一点的冰糖
步骤5:腌制15个小时以上 , 这是金桔和柠檬腌好的样子 , 冰糖全部融化 , 金桔软化后已经有些出胶了
步骤6:金桔柠檬加70克的水放入面包机里 , 启动果酱程序 , 让面包机自己操作 , 可以在面包桶上加盖一张油纸或者锡纸 , 防止果酱制作过程中有液体溅出
步骤7:金桔柠檬果酱做好 , 已经是很浓稠的样子了 , 用来冲水喝的 , 所以要比平时涂抹面包的果酱要稠很多
步骤8:金桔柠檬果酱放凉以后用消毒处理过的玻璃瓶装好 , 盖紧瓶盖 , 放入冰箱中冷藏保存
步骤9:每次冲水喝的时候用干净的勺子挖出来
温馨提示:【金桔柠檬果酱的做法(家常菜)】1.一定要加冰糖 , 因为冰糖是去火化痰的 , 不要用白砂糖代替2.没有面包机的可以放到不粘锅里小火慢慢熬半个小时
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