请问电煮锅可以煮米饭吗
电煮锅煮米饭食材和步骤如下:
食材:
大米200克 。
步骤:
1、将米淘洗两遍后 , 装入食盒 , 倒入水 , 水和米的比例为1比1 , 静置一段时间;
2、将水倒出 , 加入新水进行淘米 , 淘一边即可 , 然后保留米和水的比例为1比1 , 并将米和水一同倒入电煮锅内;
3、打开盖子 , 用汤勺不断的搅拌 , 以免米粒粘锅;
4、搅拌的时候要注意 , 方向要一致 , 不能时而顺时而逆 , 否则大米会被打碎;
5、待搅拌大约五分钟 , 锅内的水显著下降 , 米粒略粘汤勺的时候 , 即可停止搅拌;
6、盖上盖子 , 让已经半熟的米粒和水充分接触 , 逐渐形成饭团;
【请问电煮锅可以煮米饭吗】7、待锅内混合物冒出许多气孔 , 水分明显快干的时候关火 , 盖子不揭开 , 闷五分钟左右 , 饭粒就清晰可见 , 开盖即可食用 。
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