怎么做杏鲍菇肉片好吃？需要哪些食材？小编为您提供杏鲍菇肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏鲍菇肉片 。
放了两勺米婆婆米酒，感觉味道不错呦 。
做杏鲍菇肉片所需食材：杏鲍菇1个，生抽一勺，瘦肉适量，蚝油一勺，米酒2勺，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，杏鲍菇肉片的做法步骤：【杏鲍菇肉片的做法（家常菜）】
步骤1：瘦肉切薄片，提前用料酒腌10分钟 。
步骤2：杏鲍菇洗干净切好 。
步骤3：起锅烧油，6成热下杏鲍菇，用中火炸至两面焦脆 。
步骤4：捞出沥干油备用 。
步骤5：锅中留底油烧热，放入葱姜蒜爆香 。
步骤6：放入五花肉翻炒几分钟 。
步骤7：然后加入两勺米酒，适量生抽，一勺蚝油 。
步骤8：再倒入杏鲍菇，翻炒 。出锅 。
步骤9：装盘 。撒香葱装饰 。
温馨提示：因为用生抽和蚝油调味了，所以就撒了一点点的盐，大家根据自己的口味来放 。
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