步入其间 , 你会看见巍然端坐的佛像 , 美轮美奂的壁画 , 还有那衣袂飘扬的飞天神话 , 盛大的历史画卷在眼前缓缓展开 , 处处都是艺术的辉煌 , 岁月的痕迹 。
/ 被誉为“天下第一雄关”:嘉峪关 /
北京有长城 , 而西北则有嘉峪关 , 这里是明长城的起点 , 是古丝绸之路的交通要塞 , 也是“天下第一雄关” 。
登上城楼 , 可以远眺蜿蜒的长城 , 似游龙一般在浩瀚沙海间穿梭 , 若断若续 , 忽隐忽现 。
待到日落时分 , 还能感受到“大漠孤烟直 , 长河落日圆”的壮阔 。
/ “海藏咽喉、茶马商都”:丹葛尔古城 /
距西宁四十公里以外的地方 , 有这么一座六百余年的古城 , 依旧是生活着 , 依旧保留着烟火气息 。
走在长长的主街道上 , 拐角是错落有致的幽幽街巷 , 一旁是古朴清幽的民居院落 , 前头又有气势恢宏的林立寺庙 , 保存完整的“歇家”商号 , 仿佛百年时光不曾逝去 。
大西北人文景点穿搭TIPS
人文景点比较集中在戈壁和沙漠之间 , 所以总体色系是姜黄色 , 同样有昼夜温差 , 依旧建议备上夜晚的外套和做好防晒!
1、以大红 , 浅白 , 黄色系为主 , 红色和黄色会显得很深沉 , 配厚重的人文感 , 很有意境 , 白色则比较跳脱 , 也好出片 。
2、适当搭配汉服 。 着一袭汉服 , 穿梭在古城古迹间 , 仿佛回溯千年时光 , 尤其是敦煌的沙漠里 , 一秒梦回盛唐 。
西北的美食大口吃肉 , 大口喝酒
除了纯净的 , 自由的无尽风光 , 大西北还有着热情四溢的各色美食 , 烤羊肉 , 手抓羊肉 , 清汤羊肚 , 甜醅 , 奶皮 , 老酸奶……好吃到一口入魂!
/ 西北羊肉 /
来了大西北 , 怎么能不去大口吃肉呢?这里的羊肉真的是一绝 , 无需过多烹调 , 就能有鲜嫩多汁的口感!
羊肉越西北 , 也就越鲜美 , 这里羊可不一般 , 都是在大草原上长大的!
喝着清澈的山泉水 , 吃着遍地生长的苜蓿 , 甘草 , 苦豆子等中草药 , 难怪肉质细腻 , 一点都不膻!
而西北人 , 在烹饪羊肉上 , 也有着自己独特的想法!
一道手抓羊肉 , 仅需清炖 , 再沾上少许食盐 , 丰腴的羊脂包裹着软嫩的瘦肉 , 就能带来至鲜的口感!
还有青海的开锅肉 , 靖远的羊羔肉 , 兰州的牛肉拉面 , 烤肉串 , 庆阳的清汤羊肉……吃羊肉 , 来大西北才过瘾!
/ 各色面食 /
不止爱吃羊 , 西北还是个妥妥的“面食帝国” , 一碗面在这里可以吃出上百种花样!
名气最大的要数兰州拉面 , 但在兰州当地 , 可没有兰州拉面 , 只有“牛大碗”!
明天清晨 , 唤醒兰州人民的 , 往往是“扎碗牛大”!手工拉就的劲道面条 , 配上甘南高原的肥美牛肉 , 好吃到连汤都得喝得干干净净!
而青海则有着极富仪式感的炮仗面 , 先长后短 , 先煮后炒 , 面菜肉合一 , 一道道繁复的工序也成就了丰富的口感 。
每咀嚼一下 , 就能感受到面的韧劲 , 以小麦的清香与调料的酸辣味在唇齿间的碰撞 。
还有浆水面、臊子面 , 烩面片 , 扁豆面 , 驴肉黄面……简直是面食爱好者的天堂了!
西北的风
吹过湛蓝辽阔的湖泊
吹过巍峨耸立的山脉
吹过望不到头的草原
经幡随风飞舞 , 骏马迎风奔跑
……
遥远的大西北啊
就像是一场自由而纯净的梦
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