干奶酪可以直接吃吗
干奶酪可以直接吃 。干奶酪一般情况下是用来泡水 ， 有非常浓的清香口感 ， 能满足大家的口味 ， 也可直接进行食用 ， 加上这些奶酪有很丰富的营养 ， 每天早上喝一杯 ， 可改善人们的营养结构 ， 提高免疫力 。
【干奶酪可以直接吃吗】干奶酪：
干奶酪是藏族传统奶食品之一 ， 分为两种 ， 一种是用提炼过酥油的脱脂乳制成的；另一种是用纯牛奶（未经提炼）制成的 。其味道鲜美 ， 营养丰富 。流行于西藏、青海、四川、甘肃等地 ， 用牛奶制成 。一般是将鲜奶或脱脂乳放人瓷罐或木桶内 ， 置于热处 ， 使其发酵 ， 然后再倒人锅内加热 ， 煮成稠糊脱水 ， 倒入模子里 ， 半干后切成各种不同的形状 ， 再晒干即成 。吃时放在嘴里慢慢咀嚼 。
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