咸菜猪肚汤的做法 咸菜炖猪肚汤做法
你吃过咸菜五花汤吗？泡菜是一种传统食品，主要是用盐腌制而成 。和五花肉一起煮，味道咸鲜 。腌五花汤是一道滋补的菜 。吃五花肉对胃有好处 。加入腌菜一起炖 。味道更好！
咸菜炖五花汤
成分:
【咸菜猪肚汤的做法 咸菜炖猪肚汤做法】五花肉200克，咸菜100克，盐1茶匙，白胡椒粉2茶匙，姜1片 。
泡椒五花汤的做法:
1.咸菜洗净切段，猪肚洗净切丝，生姜切片；
2.锅内加清水加热，猪肚加水2分钟，捞出；
3.砂锅加适量水烧热，再放入五花肉、姜片、白胡椒粉，小火炖35分钟，再放入咸菜炖10分钟；
4.最后加入适量的盐，用白胡椒粉调味 。
小贴士:
腌制的蔬菜本身含有一些盐 。汤煮好了就已经咸了，少加盐或者不加盐 。
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