它是“水中大熊猫”，如今成世界最贵的鱼，1整只的价格能买辆车( 二 )
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事实上 ， 很多人不知道蓝鳍金枪鱼最贵的部分是它的颊肉 ， 所以在切它的时候应该非常小心 ， 否则会影响肉的质量 。可能是因为数量少 ， 所以很多日本食品店老板都不愿意卖 ， 只用来招待一些贵宾或者重要的朋友 。如果真的要卖的话 ， 现在的市场价在5.6万元/公斤左右 。蓝鳍金枪鱼是最受欢迎的食用鱼之一 ， 但由于增长缓慢和过度捕捞 ， 蓝鳍的金枪鱼数量已经大大减少 。渔业专家警告说 ， 如果不限制捕捞 ， 蓝鳍金枪鱼可能会灭绝 。蓝鳍金枪鱼主要分布在水温较低的北半球温带水域 ， 主要渔场在太平洋北部的日本近海 ， 大西洋的的冰岛近海 ， 墨西哥湾和地中海 ， 日本、墨西哥和地中海已经有人养殖 。蓝鳍金枪鱼售价了解之后 ， 蓝鳍金枪鱼那么贵的原因是什么?
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1、美容减肥保健食品
蓝鳍金枪鱼的肉质富含蛋白质和其他对人体有益的营养物质 ， 但是由于其脂肪和热量低 ， 被很多人用来保持良好的身材 ， 同时也可以用来调节体内营养的平衡 ， 是很多女士朋友减肥的利器 。
2、补充氨基酸
蓝鳍金枪鱼含有多种氨基酸 ， 经常食用可以让我们享受美食 ， 补充人体氨基酸 ， 对人体健康非常有益 。此外 ， 大多数蓝鳍金枪鱼是天然的 ， 所以吃它不会有任何副作用 。
3、大脑开发
蓝鳍金枪鱼肉很贵是有原因的 ， 例如 ， 它的肉中的DHA是所有食物中最高的 。DNA对我们大脑的发育非常重要 ， 经常给孩子吃蓝鳍金枪鱼可以让他们的大脑健康发育 。
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4、降低肝的发病率
金枪鱼富含EPA和牛磺酸 ， 可以降低人体血液中的脂肪 ， 帮助肝细胞再生 。因此 ， 经常食用蓝鳍金枪鱼或其他食物可以保护肝脏 ， 不仅如此 ， 还能增强肝脏的排泄功能 ， 降低肝病的发病率 。
5、预防动脉硬化
经常食用蓝鳍金枪鱼可以降低血脂 ， 疏通血管 。对很多中老年人来说是预防动脉硬化的良药 ， 还可以在吃饭的同时补充其他元素的营养 ， 使身体更加健康 。
6、降低胆固醇含量
【它是“水中大熊猫”，如今成世界最贵的鱼，1整只的价格能买辆车】蓝鳍金枪鱼中的EPA、蛋白质和牛磺酸可以降低胆固醇 ， 经常食用可有效降低人体血液中的恶性胆固醇 ， 增加良性胆固醇的增长率 ， 从而达到预防胆固醇引起的各种疾病的效果 。
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