平平无奇的草,实则是进化中的BUG,还无形中“驯服”了人类!( 二 )


很多种类的草都含有致命的生物碱 。 生物碱由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而来 , 是次级代谢物之一 , 对生物机体有毒性或强烈的生理作用 。 生物碱不仅令草变得苦涩 , 更令其变成对抗食草动物的生化武器 。 很多食草动物吃了有毒的草 , 就会口吐白沫 , 变得疯癫 , 甚至丢掉性命 。
你可能不相信 , 有些草还在进化过程中“驯服”了人类 , 比如世界三大主粮之一的水稻 。 原始的水稻结出来的果实并不像现在这么饱满 , 但是它进化得十分美味 , 变成了人类餐桌上必不可少的口粮 。 为了多产稻谷 , 人类“锄禾日当午 , 汗滴禾下土” , 像保姆一样照顾水稻的饮食起居 , 定期给它浇水、施肥、除草等 , 让它结出更加饱满的果实 。

对于水稻来说 , 人类口中的“果实”其实就是它繁衍后代的种子 。 在人类的扩种下 , 水稻的种植面积超过1.5亿公顷 , 遍布世界各大洲 。 水稻以这种特殊的方式达到了繁衍扩张的目的 , 实在令人佩服!
所以 , 不要小看草这种植物 , 它在生物进化中的智慧远远超出人类的想象 。

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