糖醋蒜变绿怎么回事
与气温有关,在低温环境中大蒜在腌制进程中,会涌现一种反响,让大蒜变成绿色,但是大蒜的养分成分不会流失,细心视察糖醋大蒜在冬天腌制就会变绿,在夏天腌制时则不会涌现变绿的情形 。
糖醋蒜变绿怎么回事
文章插图
【糖醋蒜变绿怎么回事】由于原材质质量不过关而导致腌制进程产生变质,最终发霉也可能是大蒜变绿的一个原因,所以选材进程中得选取健康丰满的大蒜进行腌制 。
推荐阅读
- 鲍鱼绿色的地方能吃吗
- 芋艿剥皮后一层绿色能吃吗
- 绿芒果硬硬的怎么吃
- 黄码自己会变绿码吗
- 葡萄绿盲蝽生活规律
- 黑红绿是哪国国旗
- 绿豆沙怎么煮
- 白带增多黄绿色是怎么回事
- 学校绿化芒果能吃吗
- 煮绿豆不变色的秘诀