闽南乌龙茶有哪些
闽南乌龙茶重要品种有铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙,此外还有其他一些优良的品种,如杏仁茶、凤园春、佛手、八仙茶、奇兰、乌旦等 。
闽南乌龙茶品种有哪些
文章插图
铁观音茶,中国传统名茶,是中国十大名茶之一 。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,幽香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂 。
闽南水仙,香气高傲幽长,具兰花香,汤色清澈橙黄,滋味甘醇鲜爽,叶底黄亮,肥厚匀整,连泡多次,香气仍溢于杯外,甘味久存 。
【闽南乌龙茶有哪些】佛手又名香橼,是乌龙茶中的宝贵品种之一 。其叶大如掌、形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手 。在民间俗语,“茶佛一味”,盖始于佛手茶 。
推荐阅读
- 乌龙茶是红茶吗
- 刺嫩芽能冷冻储存吗
- 北京夏季奥运会的吉祥物有几个
- 氯化钠有毒吗
- 北京地铁买票方式有哪些
- 鲎能吃吗
- 项链上有k18是什么材质
- 糖醋蒜变绿怎么回事
- 经常吃剩菜剩饭有什么危害
- 内脂豆腐对身体有害吗?