胸口油是牛的什么

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胸油是牛的什么？

胸油是牛的脂肪膜。胸油通常只在又大又胖的奶牛身上发现，它经常被大多数人认为是最美味的食物。入口即化，黄油的全部香气在口中一个个被吃掉。胸油产量少，所以价格比普通黄油贵。
胸油是牛的什么？

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胸油是牛心脏附近的一层脂肪膜。一般人们经常在烧烤店、火锅店点，搭配美味的酱料深受消费者欢迎。除了胸油，牛肉也是人们经常食用的一种高营养肉制品，口感好，营养丰富。
【胸口油是牛的什么】虽然胸油里有个油字，但其实主要是薄膜做的，所以吃起来清爽不油腻，同时不含胆固醇，可以适量食用。如果是煮火锅，通常需要将胸油放入沸水中煮15到20分钟左右再吃，一餐最好不要超过80g 。