怎么做绿豆汤好吃?学做绿豆汤需要哪些食材?为您提供绿豆汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿豆汤!
准备时间：1-2小时
【绿豆汤的做法（清热解毒食谱）】制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
绿豆汤的简介：炎炎夏日 ， 煮上一锅清甜的绿豆汤 ， 加入冰糖放凉后喝上一大杯清爽解暑 ， 心情惬意 。
绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品” ， 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆汤的煮法很多 ， 可以添加薏米 ， 莲子或红枣等 ， 煮成相应口感和不同功效的消暑饮品 。
关于煮绿豆汤我没有啥好经验可谈 ， 不过对于煮绿豆汤还是有一点的小心得；买绿豆建议买那种粒小 ， 表面粗糙的“毛绿豆” ， 这种绿豆容易煮烂；
绿豆汤的食材：主料：绿豆150g辅料：白糖适量绿豆汤的做法图解步骤：1.绿豆清洗干净 ， 用清水浸泡2小时 。
2.锅里倒入泡好的绿豆 ， 倒入清水 ， 绿豆与清水的比例；1:10 。
3.大火煮开后 ， 改小火 ， 煮至绿豆开花后关火 。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里 ， 调入适量的白糖 ， 放凉后即可食用 。
5.绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品” ， 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆汤的煮法很多 ， 可以添加薏米 ， 莲子或红枣等 ， 煮成相应口感和不同功效的消暑饮品 。
小贴士：1、绿豆性凉 ， 体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤 。
2、绿豆汤不是很难煮 ， 绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂 。
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