昨晚聚集在这里的一共是140个人 ， 因为人数众多 ， 所以主持邀请他来帮厨做素面 。 寒山寺僧侣的生辰 ， 吃素面已经成为一种传统 ， 但是要煮那么多人的素面还是有点压力的 。
厨师回忆他在煮素面的时候看见花园中有两株根茎很粗的蕈 ， 也就是我们俗称的蘑菇 。 厨师见它颜色鲜艳 ， 看起来非常美味 ， 于是便摘下来用来做素面的汤料 。
当面汤煮出来的时候 ， 味道异常的鲜美 ， 厨师是个很有职业道德的人 ， 他没有偷吃一口 ， 只是浅尝了一下汤汁的咸淡 ， 就端出去给大家食用了 。
当他回到厨房的时候 ， 突然感觉一阵天旋地转 ， 之后就倒地不起了 ， 再次醒来的时候那一百多名僧侣和平民都已经命丧黄泉 。 经过仔细调查发现问题就出在那几朵蘑菇上 。
那种蘑菇颜色鲜艳好看 ， 但却剧毒无比 ， 僧侣们就是吃了毒蘑菇煮的素面而中毒身亡 。 其实这样的案例比比皆是 ， 现代也有很多因为误食了毒蘑菇而中毒的事件 。
没想到寒山寺最惨烈灭门案的“凶手”居然是毒蘑菇 ， 厨师因为只吃了一丁点所以保住了一条命 ， 其他人就没那么幸运了 ， 全寺的僧侣一夜之间暴毙身亡 ， 这座千年古寺也一度香火熄灭、门庭冷落 。
薛福成是清朝时期专注于博闻强记的专家 ， 他记录的诸多事例都以事实为出发点 ， 并且特别讨厌那些夸大其词的说法 。 因此寒山寺这件事的真实性是非常大的 。
其实从南朝时期开始 ， 僧侣就有用蘑菇来煮素面的习俗 。 因为蘑菇味道鲜美又有营养 ， 所以成为僧侣们食材的首选 。 却由于很多人缺少基本的常识 ， 因此经常采到毒蘑菇 。
【清代一起惨烈的全寺灭门案：苏州寒山寺，140多僧侣一夜暴毙】在宋宁宗嘉定八年 ， 感慈庵的一名僧人德明就在山上采到奇菌 ， 回来后就将它混入粥水中煮给僧侣们吃 ， 导致十几个僧侣喝完粥之后猝死 ， 德明因为喝下粪便汁而得以存活 。
有一位倭国的僧人因为宁死都不喝粪便汁 ， 最终“肤理折裂而死” 。 可想而知误食了毒蘑菇之后 ， 其中毒症状是非常惨烈的 ， 死的过程中更是疼痛难忍 。
到了春天的时候 ， 很多人都喜欢到野外去摘野菜 ， 山中有很多新鲜的蘑菇正在破土而出 ， 很多人不认识就去采来吃 ， 有些是有毒的 ， 乱吃就容易出事 ， 所以遇到不认识的野蘑菇还是不要动 。
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