用糯米粉做粘豆包用不用发面

主料:玉米面100克 , 糯米粉100克;
辅料:酵母2克 , 温水150克 , 豆沙馅适量;
步骤:
1、玉米面和糯米粉称量好;
2、温水把酵母融化;
3、用融化的酵母温水把面粉和好 , 醒发约1小时;
4、发好后 , 简单在盆里直接揉几下 , 取一块面团 , 做成碗状;
5、包入豆沙馅;
6、收口 , 团好;
【用糯米粉做粘豆包用不用发面】7、直接放入蒸锅 , 开锅后蒸20分钟即可 。

    推荐阅读