大块大块的青石板路 ， 清幽精致的屋檐 ， 在古城的坊隅巷陌走一走 ， 体会悠闲的生活与盎然古意 。
俗话说 ， 不吃烧豆腐等于白来一趟建水 。
街头巷尾 ， 烧豆腐几乎随处可见 ， 这是建水独有的味道 。
几个人坐在小板凳上 ， 围着一个小火盆 ， 上面架个铁架子 ， 寸方的豆腐在上面烤成焦黄的颜色 。
喷香的豆腐 ， 外脆里嫩 ， 再配上特制的蘸料 ， 真是一口豆腐满嘴香 ， 再来上一碗米线 ， 过瘾！
好景不等人 ， 不妨过些时日去元阳看梯田 ， 去建水尝几口豆腐 ， 吃一碗正宗的云南米线 ， 过几天慢悠悠的日子......
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