羊汤猫耳朵的做法 羊汤猫耳朵怎么做


1、羊肉切小片 , 用盐 , 姜粉 , 老抽 , 花椒拌匀腌制30分钟;
2、木耳发泡洗干净;
3、葱姜蒜洗干净切末 , 西红柿烫掉皮 , 萝卜切片;
4、开始炒肉 , 少许油(最好是羊油) , 将肉 , 葱姜蒜辣椒皮爆香 , 加入西红柿 , 多炒一会会 , 加入盐 , 花椒粉;
5、关火 , 另用锅盛水烧开 , 下入猫耳朵面 , 今天买的现成的 , 改天传个猫耳朵做法 , 下入切小块的豆腐 , 稍加点醋 , 等面七分熟的时候 , 加入炒好的肉 , 煮一煮 , 加入天然木耳;
【羊汤猫耳朵的做法 羊汤猫耳朵怎么做】6、根据个人口味加盐 , 花椒 , 醋 , 少许味精 , 醋 , 放入香菜 。美味可口热乎乎的羊肉汤猫耳朵就好了 , 好吃 , 好香 。

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