马可·波罗称泉州港为“世界第一大港”：
“若有一船香料进入亚历山大港 ， 即会有百船香料进入刺桐 。 宏伟秀丽的Zai tun（刺桐）是世界上最大的港口之一 ， 大批商人云集这里 ， 货物堆积如山 ， 的确难以想象……”
意大利上商人雅各·德安科纳称泉州为光明之城：
“街上有众多的油灯和火把 ， 到了晚上这个城市被映得特别灿烂 ， 很远就能望见 。 ”
摩洛哥旅行家伊本·白图泰当年来到泉州 ， 他说当时的泉州港中停泊了十三艘中国船 ， 船上有五层甲板 ， 可容纳千人 ， 巨舶载货不绝于途 。
随着航线的日益忙碌 ， 佛教、基督教、穆斯林、摩尼教、印度教、道教……
各种不同信仰会于一城 ， 渗透在这座千年古城的每寸肌理 ， 它们相互尊重 ， 安然共存 ， 直到今天 。
中国万圣之城
“此地古称佛国 ， 满街都是圣人” 。
一路上摩肩接踵 ， 它古朴又典雅 ， 精致又内敛 ， 这是专属于泉州的韵味 。
因为地形的封闭 ， 山高路远 ， 儒家文化所倡导的“子不语怪力乱神”没有影响到闽南地区 。
那里与中原相对隔绝 ， “敬天地畏鬼神”的民俗鲜活地保留在泉州人的日常生活中 。
人们喜欢见神就拜 ， 日常生活的欲求也喜欢求助于神明 ， 妈祖的传说渗透入闽南人的血液基因 ， 也深入闽南人的思维 。
大海塑造了泉州包容的性格 ， 旅居泉州的外国人不仅带来了生活方式 ， 也带来了自己的信仰 。宋末元初时期 ， 阿拉伯人蒲寿庚任泉州市舶司三十年 。
这足已证明 ， 当年的泉州城是何等的多元和包容 。
不同的宗教每天都在这里 ， 上演着各种沉默的对话 ， 在古老和现代之间 ， 在中国和世界之间 。
开元寺是一定要来的一站 。
这座建于唐代 ， 距今已有1300多年历史的古寺 ， 是东南沿海最大的佛教寺院 。
在这里 ， 除了佛教的主体建筑外 ， 还能寻到道教、婆罗门教、基督教留下的痕迹 。
在离市区中心承天巷对面南俊巷不远处的地方 ， 有一个小门上悬挂着一块书写着“月台”的匾额 。
如果不进去看看 ， 根本不会想到这里就是承天寺的大门 。
承天寺是一座园林寺院 ， 历来受高僧的青睐 。这里曾经是原来五代节度使的私人别墅 ， 后来改成寺院 ， 有人称这里是城市山林 。
殿宇没有闽南建筑繁复 ， 而是多了一份内敛简约 ， 一景一物 ， 都在强调自然之境 。
在泉州晋江市 ， 有一座万山峰 ， 在山的南脚 ， 有一处幽静的寺庙 。
这就是我国仅存完整的摩尼教遗址——草庵寺 。
草庵建在一个高台上 ， 背靠巨石 ， 周围草木苍翠 。
站在这里远眺 ， 泉州的风景在眼前一点点铺展开来 ， 谈不上繁华 ， 但是却满是小城独有的安逸 。
在众多寺庙中别具一格的清净寺 ， 是我国现存最早、最古老的具有阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺 。高耸的阿拉伯门 ， 刻着的古阿拉伯文的诗句 ， 石壁上阿拉伯文浮雕...
这座寺庙虽然不是很大 ， 却也是了解泉州多元文化的地方 。
泉州难得的烟火气
一直都觉得“烟火气”是个很虚的词 ， 直到来到了泉州 ， 走过了这里的老街和古村 。
西街是泉州这座古城最早形成的一条街道 ， 这条1700米长的老街 ， 至今已有1300多年的历史 。
当开元寺的钟声响起 ， 泉州西街也醒了过来 。
早晨 ， 街边小店外排起长队 ， 中午 ， 看似不大的餐馆里也挤满了人 ， 环境不重要 ， 吃的是味道 。
街边小店的阿姨 ， 忙的时候热情招待每个客人 ， 闲的时候 ， 当然要和街坊四邻打打牌偷闲 。
千年时光在红砖古厝间 ， 刻下了一道道历史的年轮 。
同时 ， 为泉州这座千年古城留下了最生动的城市记忆 。
在一个个分叉小巷 ， 在电线杂乱编织成的迷网...
说是老街 ， 这里确实有着沉甸甸的分量 ， 因为在这里留下了很多人的乡愁 。
伫立在东西街与中山路十字路口的钟楼 ， 大概是泉州最有代表性的建筑了 。
独特的欧洲建筑风格 ， 让它在古色古香的西街显得格外显眼 。
白天看上去不算惊艳 ， 夜幕降临后 ， 钟楼则放射出新的光辉 。
在这车来车往中 ， 向熙熙攘攘的人群诉说着悠远的传说 。
中山路相较于西街 ， 多了点文艺清新的感觉 。
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