2.在一般情况下 ， 徐女士需要支付费用 ， 可是在客人坐到备桌时 ， 店员却把桌上的菜撤走 ， 并且没有给桌上的客人解释 。 导致这一桌菜没有人吃 。 这属于店家方的过错 。
《民法典》第1166条规定 ， 行为人造成他人民事权益损害 ， 不论行为人有无过错 ， 法律规定应当承担侵权责任的 ， 依照其规定 。
过错责任 ， 是指由于当事人主观上的故意或者过失而引起的违约责任 。 在发生违约事实的情况下 ， 只要当事人有过错 ， 就要承担违约责任 。 违约责任由有过错的当事人承担 。 一方合同当事人有过错的 ， 由该方自己承担 。
由于在此事当中 ， 客人已经上桌 ， 店员却把菜撤走 ， 导致客人离席 ， 这属于酒店方的过错 ， 因此徐女士不需支付这一桌费用 。 如此之外发生这样的事情 ， 该店应当向徐女士的亲戚道歉 。
大家认为该店需要向徐女士亲戚道歉吗？是否应该收取备桌菜的费用呢？
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