包菜是发物吗
营养医师介绍包菜是不属于发物的 , 包菜作为淡色蔬菜含有丰富的维生素C , 对预防感冒、恢复疲劳和消除皮肤粗糙有效 。
吃包菜的好处
1、包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等 , 总的维生素含量比番茄多出3倍 。因此 , 具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 。
2、包菜富含叶酸 , 而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用 。因此 , 怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃 。
3、新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用 。当出现咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时 , 可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处 。
4、包菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体 , 能杀死人体内导致白血病的异常细胞 。
【包菜是发物吗】5、包菜富含维生素U 。维生素U对溃疡有很好的治疗作用 , 能加速溃疡的愈合 , 还能预防胃溃疡恶变 。
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