罐头常压杀菌有什么好处
【罐头常压杀菌有什么好处】适用于pH值在4. 5以下的酸性食品,如水果类果汁等,常用的杀菌温度是100^或以下 。一般是用开口锅或柜子,锅或柜内盛水,水量以漫过罐头10厘米以上,用蒸汽管从底部加热至杀菌温度,将罐头放入杀菌锅中,继续加热,待达到规定的杀菌温度后开始计算杀菌时间,经过规定的杀菌时间,取出冷却 。
推荐阅读
- 紫外线杀菌灯管充什么气体
- 怎么做家庭版黄桃罐头 黄桃罐头怎么做
- 怎样在家做黄桃罐头
- 氯气燃烧是什么颜色
- 鱼子酱罐头怎么保存 鱼子酱罐头保存方法
- 熟石灰的用途
- 罐头冷却后如何处理
- 什么水果罐头好吃
- 枇杷罐头怎么做
- 蒸馏有几种方式
