奶白菜做法 家常清炒奶白菜
【奶白菜做法 家常清炒奶白菜】
1、用料：奶白菜2棵 ， 油适量 ， 干辣椒3-5个 ， 蒜头3-5瓣 ， 花椒5-10粒 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 糖少许 ， 盐适量 。
2、下饭菜-炒奶白菜的做法：蒜稍微拍一下备用 ， 不用拍碎 。辣椒切段 。
3、油热放入蒜 ， 辣椒 ， 花椒爆香 。花椒晚点放 ， 不然容易有苦味 。
4、然后放入奶白菜翻炒 ， 加盐 ， 生抽 ， 老抽 ， 继续翻炒 。
5、之后加入少许的水 。
6、出锅前加入少许糖翻炒均匀 。
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