清蒸大闸蟹需准备黄酒、姜、蒜、酱油、白糖、味精、麻油、香醋等材料 ， 清蒸大闸蟹前需将蟹身、蟹腿用刷子刷干净 ， 需用草绳将蟹腿与蟹身绑在一起 ， 清蒸大闸蟹隔水蒸15分钟左右即可 。如何清蒸大闸蟹的做法
文章插图
大闸蟹一定要在鲜活时烹调吃 ， 死掉的大闸蟹会分泌一种毒素容易让人中毒 。
大闸蟹是河蟹的一种 ， 主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区 ， 味道醇厚、营养丰富 。
【如何清蒸大闸蟹的做法】 大闸蟹的吃法除了清蒸 ， 还可以做成蒸煮蟹、秘籍蟹、豉汁蟹、起司焗蟹、螃蟹冬粉煲等菜肴 。
推荐阅读
- 如何洗螃蟹才干净
- 燕窝如何得来
- 如何挽回一个死心的女人
- 个人档案拆开了如何重新密封
- 大闸蟹怎么洗才干净
- 如何保存新鲜板栗
- 如何驱赶蚂蚁的方法
- 新手如何使用微波炉
- 酸豆角太酸了如何除酸
- 旧血渍时间长了如何洗