秋葵表面有黑斑点还可以吃吗

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1、不能食用
秋葵表面有黑斑点最好不要食用,秋葵有黑斑点说明它出现了氧化现象,存放时间过长,产生变质,营养流失,没有食用价值,建议食用颜色鲜绿的秋葵 。
2、储存建议
储存秋葵要将秋葵修剪整齐,用保鲜盒装好,包上保鲜膜,放在冰箱里储藏,可存放一个星期左右 。秋葵容易被碰伤,最好轻拿轻放,将冷藏室的温度调到五摄氏度,以免秋葵长出冻斑 。
3、营养价值
【秋葵表面有黑斑点能吃吗】 秋葵是低热量食物,含有大量的膳食纤维和果胶,可以促进肠胃蠕动,疏通血脉,降低血糖,预防贫血,胃炎和胃溃疡患者食用可以帮助消化、保护肠胃 。
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