【淘米水泡笋子有馊味怎么办】
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淘米水泡笋子有馊味建议扔掉 。用淘米水泡两天,然后换清水煮开浸泡,每天重复一次,连续三次就可以食用了,没有味道 。如果正常泡发还是有酸臭味道,那说明受潮变质,不能吃了 。
竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国 。竹笋是江南美食之材,过去甚至有居不可无竹,食不可无笋之说 。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品 。作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件 。喜温暖湿润的气候,在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长 。
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