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【酸梅角和酸梅有什么区别】酸角汁和酸梅汤的区别是成份不同,酸角为主要原料的,而酸梅汤是酸梅为主料制成的 。酸角原产于非洲,热带各地均有栽培 。中国福建、广东、广西、云南南部、中部和北部等地有引种栽培或逸为野生 。酸豆主要分布区为南亚热带,适生于干热河谷地区,表现出耐干热的生物习性,喜欢炎热气候 。果肉味酸甜,可生食或熟食,或作蜜饯或制成各种调味酱及泡菜 。果汁加糖水是很好的清凉饮料,种仁榨取的油可供食用 。此外,叶、花、果实均含有一种酸性物质,与其他含有染料的花混合,可作染料 。
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