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绿豆和土豆可以一起吃 。它们不属于相克食物，一起吃不会产生不良反应，也不会影响身体健康，所以可以放心食用 。
绿豆也叫做青小豆，是绿豆的种子，它含有丰富的营养物质，比如淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、钾、镁、铁、锌等矿物质，能为人体补充所需营养 。
由于绿豆属于寒性食物，所以夏季人们经常煮绿豆汤来消暑解热，除了这一功效外，绿豆还可以解暑除烦、利水消肿、润肠通便、明目、降血糖、降血压、降血脂等 。
土豆也叫做马铃薯，是很常见的食物，它在不同国家有着不同的名字 。比如在美国叫爱尔兰豆薯、在俄罗斯叫荷兰薯等，它含有大量淀粉，能为人体提供热量，还可以制作成淀粉 。
绿豆不能和什么一起吃？
吃绿豆时，不能和狗肉一起吃，否则会引起中毒反应；不能和紫米一起吃，二者属于相克食物，会引起身体不适；不能和番茄一起吃，容易损伤元气 。
土豆不能和什么一起吃？
和土豆相克的食物比较多，土豆不能和西红柿一起吃，会导致消化不良；不能和螃蟹一起吃，会刺激肠胃；不能和樱桃一起吃，会导致食欲不佳；不能和柿子一起吃，会加重肠胃负担 。
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