补钙是食补好还是吃钙片好

随着人年龄的增长,人体骨质流失的速度会逐渐超过成骨速度,这样就会使得血液中的钙质加速流入骨骼,补充骨骼的钙质需要,如果这时候人体骨骼得不到充分的钙质补充,就更容易出现骨质疏松的问题,所以如果年龄超过50岁,就应该更加注意身体钙质的补充,合理补钙,对于维持身体健康,减少骨质疏松风险,是非常重要的方面 。
【补钙是食补好还是吃钙片好】那么补钙是食补好还是吃钙片好呢?下面山东省立医院骨科副主任医师袁林就来详细说明一下 。

补钙是食补好还是吃钙片好

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其实,人体补钙食补远远大于吃钙片,主要有以下几个个方面的原因:
一是食补营养均衡,吃进去的钙要沉积在骨骼上,要经历消化、吸收、转运、沉积、排泄等过程,每一个过程都需要其他营养物质的参与,比如维生素D、维生素K2、镁离子、钾离子、磷等共同参与,单纯的吃钙片是不能完全被吸收的,只有通过丰富的膳食,均衡的营养,才能把这些营养物质配置均衡;
第二个原因是药物过量问题,吃钙片可能会使得补钙过量;
第三个原因就是补钙的副作用了,可能会出现便秘、消化道不舒服等等 。
日常饮食中,以下食品含钙量较高:乳制品、牛奶和酸奶等奶制品,含钙量高,而且易于人体吸收;豆制品类,如豆子、豆干、豆腐、豆皮;绿叶蔬菜类,如西蓝花、莴苣、甘蓝等,菠菜等含钙虽多,但草酸也多,容易造成人体便秘;此外,坚果类含钙量很高 。
补钙过程中,还要注意一些补钙误区:比如常说虾皮含钙高,但含钠也很多,吃的钠多了,肾脏排钙就多,虾皮中的钙也不利于吸收;芝麻酱含钙量高,但是油脂很高,不利于人体吸收,不能每天去吃;骨头含钙多,但骨头汤含钙量微乎其微 。
补钙是食补好还是吃钙片好

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有很多人没有办法通过膳食来摄入足够的钙的,比如年龄较大,膳食结构单一,吸收不好,或者胃肠道消化吸收有问题的时候,需要吃钙片来补充钙 。那么钙片是餐前吃好还是餐后吃好呢?
钙剂主要分无机钙和有机钙,无机钙就是碳酸钙,市面上最常买到的钙就是无机钙,无机钙最好和饭一起吃,消化无机钙的主要是胃酸,把无机钙转化成钙离子才能被人体所吸收,吃饭的时候胃酸含量高,有助于人体吸收;有机钙如枸橼酸钙或者柠檬酸钙,饭前饭后都可以,最好是空腹吃 。
最后注意一点,补钙的同时,应该注意维生素D的补充,对于促进钙质吸收,维持身体的全面营养健康,有着重要的作用 。
人体对钙是有需求量的,并非所有的缺钙情况都需要钙片补充 。按照最新版《中国居民膳食指南》的标准来看,每天每人需要补钙的量要在800mg 。
日常生活中虽然有很多富含钙的食物,但也有一些人存在对钙的误区,如经常用虾皮、骨头汤补钙 。这两种物质一个是钙含量确实很多,就比如虾皮 。
但它里面的钙并不是那么容易被机体消化吸收的,再加上虾皮中的盐分很高,在这点上就不适合拿来当补钙的食物 。而骨头汤,里面的油脂含量高,且钙也是不容易被机体吸收的类型 。
而真正要补充的富含钙的食物,则是奶制品,不管是牛奶还是酸奶,都是很好的选择 。就拿很多人都能喝的牛奶,单是它跟钙片相互对比,每百毫升牛奶中,就含有300mg的钙成分 。
并不会输给钙片,并且牛奶中的钙成分还是属于人体可以吸收利用的食物 。如果你有乳糖不耐受的情况,还可以喝酸奶 。


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