吃秋刀鱼的禁忌 吃秋刀鱼有什么禁忌
1、有出血倾向的肝硬化患者忌食
秋刀鱼中有廿碳五烯酸 ， 廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素 ， 该物质能够抑制血小板聚集 ， 而肝硬化病人因为凝血因子生成障碍 ， 血小板数量本来就较低 ， 若进食含廿碳五烯酸多的鱼后 ， 血小板凝聚作用再次被减低 ， 就很容易引起出血 ， 且难以止住 。因此 ， 具有出血倾向的肝硬化患者不宜食用秋刀鱼 。
2、孕妇幼儿忌食
健康人群对于生长环境不佳的秋刀鱼中的微量毒素可慢慢代谢排出 ， 但对于孕妇和幼儿来说 ， 其胎儿和小宝宝都较为脆弱 ， 若是食用可能带有毒素的秋刀鱼 ， 很可能危及健康 ， 导致不适 ， 建议避免食用为好 。
3、忌变质食用
【吃秋刀鱼的禁忌 吃秋刀鱼有什么禁忌】秋刀鱼到了我国 ， 多为冷冻产品 ， 如果保存不当的话 ， 很容易出现腐坏变质的现象 ， 建议这样的秋刀鱼不要再吃 ， 否则其中含有的大量细菌、病菌等有毒物质 ， 可能危害健康 ， 导致肠胃炎等疾病的发生 。
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