木薯粉怎么做芋圆
材料：香芋 ， 木薯淀粉 ， 红糖
做法：
1、蒸熟芋头 ， 捣成泥 。唯一要注意的是 ， 芋头必须完全蒸透 ， 否则会有小颗粒的硬块 ， 不容易捣烂
2、加入木薯淀粉 ， 揉成团
3、木薯生粉部分倒入大锅
4、把团子捏成方的 ， 入冰箱冷冻 ， 随煮随吃
【木薯粉在超市里叫什么 属于淀粉的一种】5、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q ， 而且一定要用滚水烫熟 ， 成品才会像珍珠一样有咬劲
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