能介绍几道用沙姜做的菜吗
一、沙姜鸡
材料：鸡翅膀、沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油 。
做法：
1、用沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油腌鸡翅膀2小时以上；
2、起锅把鸡翅膀煎到两边金黄色；
3、再把余下的汁倒下去慢火直到把鸡翅膀焖熟 。
二、沙锅沙姜煲水鸭
主料：沙姜、水鸭、枸杞子、红枣丝、党参 。
1、先把锅烧红；
2、再放入用药材熬成的汤；
3、把沙姜切片和水鸭放进去 ， 用文火焗15到18分钟；
【能介绍几道用沙姜做的菜吗】4、把汤
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