鱼头怎样做好吃呢
可以做砂锅鱼头，方法如下：
材料：净鲢鱼头半片、 嫩豆腐250克、水发香菇25克、熟笋片75克、绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克、豆瓣酱15克、味精3点5克、熟猪油250克、上汤250克 。
步骤：
【鱼头怎样做好吃呢】1、将鲢鱼头洗净 ， 去掉牙齿，在近头部肉上深刻两刀，鳃盖肉上剞一刀，胡桃肉上切一刀 。
2、鱼头剖面上涂一层塌碎的豆瓣酱，正面抹上酱油 。
3、豆腐切成长条块，入沸水中焯去豆腥味 。香菇批片 。青蒜切段 。
推荐阅读
- 电商平台如何做支付合规
- 广东软饼的做法和配方 广东软饼的家常做法
- 做酸莱的方法 酸莱的制作方法
- 怎样设置让某个号码打不出去
- 嫩窝瓜晒干方法 怎么做南瓜干
- 怎样按装钓鱼线
- 怎样制作芒果雪糕 芒果雪糕教程
- 青少年如何做强国人才 青少年做强国人才的方法
- 桃胶雪燕的做法和配方 怎么做桃胶雪燕
- 三汁焖锅鱼怎么做 怎么做三汁焖锅鱼