煎牛排步骤 煎牛排的做法
1、食材：牛排、葱头汁，黄酒 ， 鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片 。
2、将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打 ， 这样牛肉吃起来入味三分 。直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下 ， 再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖 ， 取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；
【煎牛排步骤 煎牛排的做法】3、下热油锅，两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司 ， 翻几下出锅装盆 ， 配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可 。
推荐阅读
- 牛肉香菇蔬菜粥步骤 怎么做牛肉香菇蔬菜粥
- 土豆泥拌莜面的做法 制作土豆泥拌莜面的方法步骤详解
- 糯米猪蹄的制作方法 糯米猪蹄的家常做法步骤
- 姜黄简单食用方法 姜黄炒饭的做法步骤
- 白桦树茸的吃法
- 肉丸煮多久才熟 制作的步骤有什么
- 用生芦荟擦脸的步骤 每个人都能用吗
- 电子定音器使用方法
- 怎么做桂花酒 桂花酒的做法与步骤
- 煎艾果怎么做 煎艾果具体制作的步骤有什么