糯米可以做什么简单又好吃的
【糯米可以做什么简单又好吃的】糯米糍的主 料为糯米粉 。其配料是白芝麻，花生仁碎 ， 白糖粉 。先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团，再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑，然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克 ， 用手搓成圆件 ， 压?。?沾上炒香的白芝麻，炸香的花生仁碎 ， 白糖粉即成 。糯米糍因是用糯米粉制成，故十分柔软 ， 有粘性，柔软 ， 粘性大，香甜可口，是糯米糍的特点 。
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