炒米粉放肉炒怎样才不会糊
1、可以将肉切成细肉条 ， 加入葱 ， 姜，料酒，淀粉适量调拌，腌至五分钟 。
【炒米粉放肉炒怎样才不会糊】2、可以向锅内加入适量油，当油八成热时加入腌好的肉条，用铲翻炒 。
3、肉条炒熟时放入米粉进行翻炒，尽量不停地翻炒以免粘锅，火用中火炒 。
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