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市场上国产白松露的价格一般在200—500元一斤，不过世界上品质最好的白松露价格曾经一度飙升到3.5万美元一公斤 。
【白松露多少人民币一斤 白松露的功效与作用要几多钱一斤】由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故 。到底松露有多贵 ， 种植松露数十年的穆索·亨利(MossoHenri)说，世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴(Alba)的白松露 ， 一公斤曾叫价3.5万美元 。据了解，泰国白松露每公斤价格目前已达到16万泰铢(1泰铢=0.1990人民币) 。
白色松露比法国的黑色冬松露与佩里戈尔的松露更加稀有，也因此更加昂贵，并且只生长在意大利及克罗地亚的北部 。这种白松露被称为松露中的大公爵 。而白松露中的佼佼者，只能在意大利的皮德蒙特地区找到，尤其是艾尔马镇的附近 。白松露只于每年的10月中到12月底生长 。要找到它们非常的困难，因为它们生长在树根附近的土壤中 。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来 。松露不能被人工养殖，这也是它这么昂贵的原因之一 。白松露的价格每年都有浮动，但是通常在每磅（453克）800到1500美元之间 。
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